毛肚批發

谘詢熱線:023-6855-0051                   服務熱線:199-4690-5309

毛肚批發,千層肚牛肚加工廠家
您當前的位置 : 首 頁 > 毛肚批發 > 鮮鴨腸批發

純鮮鴨腸批發

2020-06-16 19:29:05
純鮮鴨腸批發
詳細介紹:

儲藏方式:冷凍

食品工藝:非醃製

生產日期:見包裝

清除腸內雜物:

方法1、用手反複捋鴨腸,把鴨腸內的髒東西擠出zhi來。

方法2、取兩根方頭的筷子,用筷子的方頭部分夾緊鴨腸,然後從一邊抽出。這樣反複幾次,就會把鴨腸裏麵的雜物清洗幹淨。

翻鴨腸:

方法1、用剪刀把腸子剖開,去掉裏麵白色的油脂部分。

方法2、先用細線把腸頭係起來,再用筷子一邊往裏頂,一邊把腸子往下捋,一會就弄完了。完全翻過來之後,隨手摘除掉白色油脂。

清洗鴨腸內側:

方法1、把鴨腸內側用清水衝洗幹淨,放上少許醋和鹽用力揉搓,出現泡沫後用清水洗淨。再擠幹水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入適量鹽,反複的按摩揉搓,再用清水衝洗,重複幾次即可。

方法2、把鴨腸內側衝洗幹淨後,加入適量的食用堿,反複的按摩揉搓,再用清水衝洗,重複兩、三次。

焯水處理:

經過上述處理後,鴨腸就基本沒異味了,草莓视频app下载地址深夜释放自己還要再通過焯水進一步將異味去除幹淨。給鴨腸焯水也是有講究的,一定要加入花椒和其他大料稍煮一下,讓大料的味道融入水中,然後等水燒開後放入鴨腸,而且焯水的時間不宜長,否則鴨腸會老,不脆。

過冷水:

將焯好水的鴨腸撈出,放入冷水中浸泡至室溫。然後撈出瀝淨水分,就可以開始用它來製作各種美味菜肴了。


純鮮鴨腸批發


重慶草莓视频app下载-草莓视频下载食品廠是一家專業從事草莓视频app下载观看!食品係列生產與銷售的大型企業,主要生產以黑毛肚、白毛肚、黑千葉、白千葉為主的綠色生態產品.公司擁有良好的生產設備,科學的管理理念,成熟的技術和完善的服務,贏得了廣大新老客戶的一致好評.

標簽

上一篇:沒有了
下一篇:冰鮮鴨腸加工2020-06-16

最近瀏覽:

相關新聞